Ebisu 言の葉
公式サイト
恵比寿駅徒歩4分◆鉄板と和の匠技が織りなす、美食と美酒に酔いしれる大人の隠れ家。
恵比寿駅より徒歩4分、モダンで落ち着いた空間が広がる大人の隠れ家《Ebisu 言の葉》。
帝国ホテルで10年以上研鑽を積んだ渡邊シェフが手がける、黒毛和牛フィレや海鮮の鉄板焼きはまさに絶品。
厳選した鮮魚の刺身や北海道産キンキ、長崎県産のどぐろなど、和の技が光る逸品も充実。
食材は全国各地より旬のものだけを取り寄せ、ひと皿ごとに季節を映し出します。
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五感で味わう贅の極み
銘酒とワインの饗宴
洗練と開放感が調和する、大人のための上質空間
ビフカツの味が忘れられず再訪。
季節のもので、トウモロコシを茹でて冷ましてバラして軽く塩を振ったものがあったのですが、これが美味しい。お代わりしました。
甘いトマトも良かった。
ビフカツも安定の美味し...
数年ぶりに来ましたが、今日は鉄板焼きのカウンター方面で。
春のオススメを中心にオーダー。
トリュフのオムレツは、中味がトロトロで、絶妙な味のバランスがたまりません。
鴨の少しスパイシーな味付けも良かっ...
1000円で本格ランチ、満足♡
タイ漬け丼おいしかったけど、席から見える鉄板で焼くハンバーグもおいしそうだった〜
夜はデート向きそうなお店。
| 営業時間 | [月〜金・土・祝]
ディナー 17:00 〜 24:00 |
|---|---|
| 定休日 | 毎年1月1日
毎年1月2日
毎年1月3日
毎年12月31日 年末年始（要確認） |
| 座席 | 50席 カウンターあり （カウンター14席 テーブル25席） |
| 喫煙 | 不可 |
| カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB |
| TEL | 050-5462-8650 |
| 個室 | 有 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
住所
東京都渋谷区恵比寿１-１６-３１ QUALEbisu２F
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（250m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩13分（1.0km）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩14分（1.1km）
Q. お店の定休日は？
毎年1月1日 毎年1月2日 毎年1月3日 毎年12月31日 年末年始（要確認）
Q. お店の座席数は？
50席 カウンターあり （カウンター14席 テーブル25席） 個室は有り
Q. ネット予約は可能ですか？
可能です。予約はこちらから
恵比寿にある日本料理のお店。
結構長い間ランチはやっていなかったのですがランチが再開していたので訪問。
20食限定で鯵フライ定食を提供。店内はかなり広めでテーブル席へ通されました。
ご飯に味噌汁...